Utile

Stiai că...

Muraturile au fost amintite de Isus in discutiile sale cu discipolii si de aceea sunt mentionate si in Biblie? Aristotel a sustinut beneficiile muraturilor asupra organismului uman iar Napoleon le-a considerat un adevarat medicament pentru folosul armatei.Muraturile ca sursa de vitamina C au jucat un rol important si pentru descoperirea Americii fiind stocate in cantitati mari pe corabiile lui Amerigo Vespucci ca pavaza impotriva scorbutului de care se imbolnaveau cei care nu consumau mult timp legume proaspete.Astazi se stie ca in timpul fermentarii bacteriile produc vitamine si influenteaza pozitiv tesuturile vegetale pe care le fac sa fie mai digeste.